取一半肘花火腿切成片,备用。
2.将剥了皮的洋葱用清水淋一下,并切成小块,备用。
3.烧锅倒油烧热,下入洋葱翻炒一下。
4.接着,加点酱油翻炒至洋葱断生。
5.然后,合入肘花火腿翻炒翻炒。
6.最后,加点盐和鸡精调味炒匀,即可