用料
毛豆 300g
凉开水 600g
方块糖 2块
做法:
步骤 1
毛豆剥去外壳。
步骤 2
记得毛豆表面的皮也要去除干净哦。
步骤 3
就是这层皮。
步骤 4
加入适量的水，中火煮熟。
步骤 5
取80g煮好的毛豆和凉开水、方块糖倒入nuwave破壁机中。
步骤 6
启动Soup模式，打成豆浆。
步骤 7
超好喝的毛豆豆浆就做好啦。
毛豆用清水洗净，泡水半小时，去除杂质。
将泡好的毛豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的豆浆状。
将搅拌好的豆浆倒入锅中，加入适量的水，用中小火煮沸。
煮沸后加入适量的冰糖和盐，根据个人口味进行调整。
继续用中小火煮沸10分钟左右，不断搅拌，让豆浆更加细腻。
关火后，用纱布或者过滤网过滤掉渣，将豆浆倒入干净的容器中即可。
