兴国米粉鸡翅的正宗做法（兴国粉鸡翅正宗做法）

一、用料

鸡翅 8个

生抽 2大勺

料酒 1勺

盐 2克

米粉 100克

二、米粉鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅化冻后洗净

步骤 2

鸡翅用刀开口（更容易入味）

步骤 3

倒入生抽，料酒，盐

步骤 4

抓拌均匀

步骤 5

腌制好静置1小时以上（我中午腌制的晚上吃的）

步骤 6

腌制好以后倒入米粉

步骤 7

拌匀，让每个鸡翅都裹上米粉（如果米粉放的多有点干可以加少量的水）

步骤 8

蒸锅大火蒸40-50分钟即可（筷子可以戳通鸡翅就熟了）