这些成语和短语都是用来形容事物的状态或表现的，它们有各自的含义，通常在不同的上下文中使用。下面是它们的具体含义：
1.百发百中：表示百分之百的准确度，通常用来形容射击或击中目标的能力。
2.百战百胜：指的是经过百次战斗，每次都获胜，强调胜利的连续性。
3.百依百顺：表示完全听从，没有任何抵抗或反抗，通常用来描述人对某人或某事的绝对顺从。
4.四通八达：表示道路或交通非常便利，可以到达许多地方。
5.四面八方：表示各个方向，来自不同的地方或方位。
6.四平八稳：形容稳定而平静，没有波动或变化。
7.七上八下：形容心情或状态的波动，有时也用来形容焦虑或不安。
8.七嘴八舌：指的是很多人同时大声说话，形容吵闹或喧哗的场面。
9.七手八脚：形容许多人一起忙碌、忙乱的场面，通常用来描述忙乱的情况。
这些成语和短语都是汉语中常见的表达方式，可以根据具体语境来理解它们的含义。
