截盖和嵌盖是建筑中常用的两种檐口处理方式。
截盖是将檐口瓦片从两侧切断，主要优点包括：
1. 相对简易：切断瓦片的方式相对简易，施工周期短，可以提高工程效率。
2. 方便维护：截盖的檐口在日后维护时相对便捷，对于有需要重新铺设瓦片或维修的情况下，需要拆卸的部分只有少量瓦片，而不是整个檐口。
3. 美观：截盖后的檐口看起来直线简洁，适合一些现代风格的建筑。
嵌盖是将檐口瓦片沿着侧脊流向嵌入墙上砖体内，主要优点包括：
1. 求稳：嵌盖的檐口牢固程度更高，能够更好地防止风雨侵蚀和瓦片脱落。
2. 减少渗漏：嵌盖檐口的密闭性更强，更难出现渗漏现象。
3. 防腐蚀：嵌盖檐口对瓦片的保护更有利，可以减少瓦片的腐蚀。
不过，嵌盖也有一定缺点，主要包括：
1. 施工困难：需要在施工时将瓦片沿着侧脊嵌入墙体内，需要一定的技巧和经验。
2. 维护不便：如果需要维护和更换瓦片，需要拆卸整个檐口，工作量大。
因此，在选择截盖和嵌盖时，需要根据具体情况进行选择。
