国家规定藻油DHA纯度大于或=35%为合格。
计算DHA纯度的公式=1粒中DHA含量/脂肪含量
已知:每100克含脂肪63.7克
一克含脂肪0.637克
一粒有0.43克
那么一粒含脂肪0.637×0.43=0.27391克即273.91毫克
已知一粒含藻油DHA100毫克
则根据公式:100÷273.91=0.365
纯度为36.5%
国家规定藻油DHA纯度大于或=35%为合格。
计算DHA纯度的公式=1粒中DHA含量/脂肪含量
已知:每100克含脂肪63.7克
一克含脂肪0.637克
一粒有0.43克
那么一粒含脂肪0.637×0.43=0.27391克即273.91毫克
已知一粒含藻油DHA100毫克
则根据公式:100÷273.91=0.365
纯度为36.5%