白菜炒面怎么做好吃 白菜炒面的家常做法（圆白菜鸡蛋炒面的家常做法）

白菜洗净切成丝,锅中放入适量油、葱花、姜丝、蒜片、干辣椒（不喜欢辣的可以不放）炒香,放入白菜炒软,再放入面,盐、生抽、味精煸炒出锅。

食材明细

面条200老、白菜200克、香芹、蒜头、酱油各适量。

做法

1、白菜洗净切丝，香芹切段，蒜头切碎。

2、锅中加入清水大火烧开，下入面条煮散，捞出用流动水冲洗至凉。

3、锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

4、倒入白菜翻炒。

5、炒至白菜变软，下入面条。

6、淋入酱油用筷子拌炒均匀。

7、下入香芹翻炒两下即可出锅。