竹笋跟芹菜可以一起炒吗（芹菜能不能和竹笋一起炒）

可以的。竹笋剥去皮切成小块，芹菜去掉根部和叶子洗干净切成段，竹笋和芹菜都焯一下水捞出控干水分。

锅里加入油烧热后倒入葱姜蒜碎炒出香味，倒入竹笋芹菜加入生抽酱油，盐翻炒均匀，即可盛出食用了。

答:可以一起炒，竹笋含有丰富的蛋白质，氨基酸，脂肪，糖类，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B1，B2，C，和芹菜一起炒清脆爽口，营养丰富。