西瓜翠衣粥是一道清凉解暑的夏季美食。以下是一份常见的西瓜翠衣粥的食材和做法：
用料：
- 西瓜：适量
- 特级糯米：适量
- 绿豆：适量
- 冰糖：适量
- 薄荷叶或柠檬片：用于装饰（可选）
做法：
1. 将糯米和绿豆洗净，分别泡水30分钟至1小时。
2. 将绿豆沥干后加入煮锅中，加入适量的清水，盖上锅盖，用中小火煮熟。煮的时间视绿豆的大小和个人口感决定，通常需要煮20-30分钟。
3. 将糯米沥干后加入另一个煮锅中，加入适量的清水，盖上锅盖，用中小火煮熟。煮的时间通常为20-30分钟，直到糯米变得糯糯软软的。
4. 将西瓜切开，去除皮和种子，将西瓜肉切成小块。
5. 将煮熟的绿豆和煮熟的糯米分别捞出，倒入搅拌机中，加入适量的西瓜肉，一起搅拌成泥状。
6. 将搅拌好的西瓜绿豆糊倒入煮锅中，加入适量的冰糖，用小火加热搅拌，直到冰糖完全融化，呈现出糯米粥的浓稠状。
7. 关火后，将西瓜翠衣粥放入冰箱冷却，或加入一些冰块加快降温。可以根据个人口味添加薄荷叶或柠檬片进行装饰。
8. 享用时，直接食用或加入碗中，根据个人喜好可以加入适量西瓜块或其他水果作为配料。
注意：食谱中的材料比例和烹饪时间可以根据个人口味和材料的特性进行调整。
用料：西瓜皮，绿豆，大米
西瓜皮把最外面的老皮切掉，切成小丁备用，绿豆浸泡一个小时候以后和大米清洗干净，然后放锅中煮至软烂，再把西瓜皮丁放入煮上10分钟就可以了。
