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猪大肥怎样清洗才干净呢(猪清洗的正确方法)

猪大肥怎样清洗才干净呢(猪清洗的正确方法)

更新时间:2024-04-09 05:26:30

猪大肥怎样清洗才干净呢

1.使用小苏打粉清洗

猪肥肠里面会有一些污物,还有各种的油脂,必须把它清除干净才会没有味道,吃上去才会比较的细腻q弹。所以可以将猪肠子先翻过来,然后把污物清除干净之后,在上面撒上一些小苏打粉,当然需要放置40分钟左右,然后再用手去搓洗,这样的话再用水去冲洗,就会发现上面的油脂已经完全剥落,而且用手轻轻一刮就下来了,所以用小苏打粉去冲洗猪肥肠是非常合适的。

2.食盐搓洗

食盐其实有去油腻的作用,同时它可以去除一些细菌,还可以把一些异味去除,因此买回来的猪肥肠的先将它翻一个面,把里面的污物冲洗掉,把能够直接撕掉的油脂去掉,接下来就用盐去搓,这样的话用力搓,它上面的不能撕开来的油脂就会掉下来。当然由于食盐是有味道的,所以冲洗的时候,需要多冲洗几遍,把它的盐味全部去除。

3.用淀粉

淀粉除了勾芡之外,其实也有去油腻去污物的作用的。可以在翻过的猪肥肠里面加入一些淀粉,淀粉放后不要立即清洗,静置半个小时左右,然后再用水去冲洗,用手用力的去搓,里面的油脂就会慢慢的全部下来,这样猪肥肠就会洗的特别干净了。

1、最先,将肠子旋转回来。便是把握住肠子一头,把另一头往这头塞,塞完就可以翻过去,自来水简易冲一下。

2、随后,用盐一小把,小麦面粉一大把,再天赋加点醋还可以,还能够放点素油搓揉肠子。

3、肠子里面一些淋巴结要割下来,人体脂肪最香存着。搓到感觉类似干净,过冲洗净才行。

4、最终,再把肠子旋转回原状,再次冲一下用冷水浸洗干净就可以。

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