可以
可以。将皮皮虾煮熟,加入少量的盐和凉开水一同放在冷冻层保存,这样皮皮虾肉就不会缩水而出现空壳的情况了,不过冻的时间不宜过长,长时间冷冻会影响口感和营养。再吃的时候用蒸锅加热或者自然化冻后重新烹饪,千万不要在水里化冻,否则虾肉就会变软,口味会不好。
可以
可以。将皮皮虾煮熟,加入少量的盐和凉开水一同放在冷冻层保存,这样皮皮虾肉就不会缩水而出现空壳的情况了,不过冻的时间不宜过长,长时间冷冻会影响口感和营养。再吃的时候用蒸锅加热或者自然化冻后重新烹饪,千万不要在水里化冻,否则虾肉就会变软,口味会不好。