煎熟鸡蛋需要多少度（煎鸡蛋多少温度最合适）

70度以上就可以煎熟。

下面介绍煎鸡蛋的做法供参考，首先准备材料：鸡蛋：适量、食用油：适量。

1、用铝箔纸，折叠成圆形模具，结头用牙签别上

2、起锅烧热，刷上一层油，把鸡蛋打入圆形模具（模具接触蛋液面抹上一层油，防粘）里用小火煎

3、煎到蛋白凝固时，去掉模具

4、蛋黄煎至自己喜欢熟的程度即可