酸菜200克,食用油适量,花椒粒15粒,豆瓣酱15克,姜粉1克,盐2克,生抽10克,米醋20克,葱1段
一,起锅倒入适量的食用油,放花椒粒炒香
二,加适量的豆瓣酱,炒出红油
三,加入酸菜,翻炒几分钟,将酸菜的香气炒出来
四,加入适量的清水,开大火烧开
五,加入葱花、姜粉、生抽、米醋、适量的盐调味即可,酸粉的汁就完成了
1/5锅中加油,油热时放几粒花椒。
2/5加入豆瓣酱,炒出红油。
3/5加入酸菜,爆炒炒出酸菜的香味。
4/5加清水大火烧开。
5/5最后,加入葱花及调料,酸粉汁就做好了。
酸菜200克,食用油适量,花椒粒15粒,豆瓣酱15克,姜粉1克,盐2克,生抽10克,米醋20克,葱1段
一,起锅倒入适量的食用油,放花椒粒炒香
二,加适量的豆瓣酱,炒出红油
三,加入酸菜,翻炒几分钟,将酸菜的香气炒出来
四,加入适量的清水,开大火烧开
五,加入葱花、姜粉、生抽、米醋、适量的盐调味即可,酸粉的汁就完成了
1/5锅中加油,油热时放几粒花椒。
2/5加入豆瓣酱,炒出红油。
3/5加入酸菜,爆炒炒出酸菜的香味。
4/5加清水大火烧开。
5/5最后,加入葱花及调料,酸粉汁就做好了。