区别如下：
1、原料技术不同
生酪拿铁开创性地使用了源自新西兰优质奶源的经典生干酪。
丝绒拿铁则是在口感上突破传统拿铁的界限，采用“小分子膜分离工艺”制作而成的丝绒风味厚乳。
2、口感不同
生酪拿铁有浓郁奶香、轻咸芝香、以及轻盈细腻的口感。一口喝下去，醇厚的芝香带着微微咸味与牛奶甜感相互交织。
丝绒拿铁的奶香更为醇厚，更是让口感得到质的提升。再搭配上浓郁香醇的现磨咖啡，一口喝下去，即便不额外加糖，也能清晰的感受到微微的甜感，细腻顺滑的口感如同高级天鹅绒，每口都是享受。
瑞幸咖啡是一家知名的中国咖啡连锁店，提供多种不同口味的拿铁咖啡。以下是瑞幸常见的拿铁品种及其区别：
1. 瑞纳冰拿铁（Renaissance Iced Latte）：
- 特点：浓郁的咖啡香气，搭配顺滑的牛奶和冰块。
- 建议：适合喜欢清凉口感、喜欢冷饮的人。
2. 瑞纳热拿铁（Renaissance Hot Latte）：
- 特点：浓郁的咖啡香气，搭配顺滑的牛奶，常温享用。
- 建议：适合喜欢传统温暖口感、喜欢热饮的人。
3. 拿铁（Latte）：
- 特点：由浓缩咖啡、蒸汽牛奶和少量泡沫牛奶构成。
- 建议：经典口味，适合喜欢丰富奶香和轻微苦味的人。
4. 抹茶拿铁（Matcha Latte）：
- 特点：将抹茶粉与牛奶混合，呈现出浓郁的茶香和独特的口感。
- 建议：适合喜欢茶香和微苦口味的人。
5. 巧克力拿铁（Chocolate Latte）：
- 特点：加入巧克力酱或可可粉制成，比普通拿铁更甜美。
- 建议：适合喜欢巧克力味道和甜度的人。
以上是瑞幸咖啡常见的拿铁品种及其区别。根据个人口味喜好选择适合自己的拿铁，享受咖啡带来的美妙体验。
