老板是杨红春。
2006年，杨红春在武汉开设了第一家“良品铺子”店面，寓意为“良心的品质，大家的铺子”。他精心挑选了话梅、核桃、芒果干等50个特色产品，同时推出“免费品尝”活动，顾客蜂拥而至。
1973年出生，原籍湖北荆州，湖北良品铺子食品有限公司创始人、董事长，毕业于湖北工业大学，本科学历，华中区域十大经济年度人物，湖北工业大学杰出校友。
1997年毕业于湖北工业大学艺术设计专业，当年还是班长。大学毕业后进入广东顺德的科龙电器公司上班，从一个生产车间的质检员做到了区域销售总经理的职位。2005年，杨春红辞去科龙的工作开始自己创业，开起了零食连锁“良品铺子”。当时只是一间小门店，经营60多种产品。2015年底，已经开设了1710家店，实现营收45亿，线上销售额突破12亿。
未来，良品铺子的国际化之路将分两步走。现阶段，将1亿海外华人及留学生作为主要目标群体，主打中国味道零食；下一步，将在海外寻找合作伙伴，共同研发适宜不同国家消费者口味的产品，同时争取进驻大型连锁商超，探索和开发占海外零食消费90%份额的线下市场。目前身价75亿元，并列武汉市第8名，全国第774名。
