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王刚猪肉白菜炖粉条新做法(猪肉白菜炖粉条王刚正宗做法)

王刚猪肉白菜炖粉条新做法(猪肉白菜炖粉条王刚正宗做法)

更新时间:2024-04-09 15:52:08

王刚猪肉白菜炖粉条新做法

食材:白菜200克 猪五花肉200克 粉条60克 姜1块 蒜2瓣 八角2个 生抽1勺 蚝油1勺 老抽半勺

步骤:

1.白菜洗净切块,五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发。姜切片,蒜切末。

2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒。放入白菜炒匀,加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐半勺、清水适量大火煮开。

3.放入粉条小火炖6分钟,加入鸡精半勺调味即可。

花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克

做法

葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,

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