沸水最高多少度（沸水的温度有120度吗）

沸水最高100度，一般烧水在90度就开始沸腾，但在100度时水就达到沸点，水温也在100度左右达到最高。就是所谓的开水，也是人们可以饮用和泡茶。

其实沸水最高多少度这是不好确定的，因为沸水在高压的状态下也是能够达到甚至超过300度的，但我们正常的容器的废水一般就是100度就开，但是能够达到130度左右。