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炒油粉做法(老油炒粉正宗做法)

炒油粉做法(老油炒粉正宗做法)

更新时间:2024-04-11 21:38:20

炒油粉做法

1· 凉粉切块,小米辣,小葱,蒜,生姜,切好备用

2· 锅烧热放猪油,猪油炒出来的比清油的口感好

3· 油热后放入花椒粒炸,炸香之后将花椒粒捞出

4. 花椒粒捞出,先放生姜丝爆香,接着放葱蒜小米辣爆香

5· 放入切好的凉粉,加蚝油,海天酱油,盐,鸡精,稍加搅拌,加少于的水,

6. 把水份收的浓稠之后加两勺稀释好的芝麻酱就可以出锅啦,

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