葛薯和葛根的区别

葛薯和葛根不是同一种东西，这是两种不同的植物。葛薯又称地瓜、沙葛、凉薯、土瓜、地萝卜。葛根别名甜葛，粉葛，干葛。两者皆能入药，但药效不同。