1、容器湿巾冰箱法
这个方法还是比较简便的,不过保存的时候也需要细心。具体方法是拿一容器稍微加点水,只要能保证湿润就可以,然后放入蛤蜊,在蛤蜊上盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冷藏,该法要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润。这样保存新鲜蛤蜊,这样可以放2-3天左右。
2、塑料袋叉子容器冰箱法
此方法使用上的道具也是家庭中普遍常见的,大家在保存的时候将蛤蜊装入塑料袋或者保鲜袋,并将袋子扭紧,以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器,放入冰箱冷藏
可以将花蛤放入保鲜袋中,做好通风孔的话,可以放在冰箱冷藏室进行冷藏保存。
没有冰箱的话,可以盐对花蛤进行腌制,放在阴凉处,需要吃的时候,用清水冲洗几次。
可以将花蛤放入水盆加盐养殖、也可以放入冰箱冷藏或者冷冻保存,或者用盐对花蛤进行腌制来延长保存时间。