脆皮巧克力用什么巧克力（做脆皮用哪种巧克力）

想要制作脆皮巧克力的话，首先一定要用全脂巧克力隔水融化后，再往里面加入一块椰子油或者是一小块黄油，完全融化后再去使用，放凉后就是脆皮巧克力了

普通的巧克力，隔水融化