可以保存或处理因为新鲜樱桃的保鲜期非常短，如果无法在短时间内吃完，需要进行保存或处理。
可以将樱桃洗净晾干后放入密封容器中冷藏，或者将樱桃烤制或制作成果酱等甜点食品，以避免浪费食材。
如果数量较多，还可以将樱桃分装后放入冰箱冷冻保存，以备后用。
这样不仅可以充分利用食物资源，同时也可以减少食品浪费，做到节约家庭经济和环保双重效果。
1、冷藏保存法：将樱桃放入容器，放置在冰箱内冷藏保存，适宜温度为2-5摄氏度，保存时注意包装袋透气性，可让樱桃的保质期延长到十天左右。
2、柠檬水保鲜法：因为柠檬水富含维生素C，它可以消除抑制樱桃表面的细菌，减缓樱桃的腐烂速度，保质期可延长一周。樱桃放在柠檬水中浸泡五分钟，然后放在2-5℃的冰箱中冷藏即可。
