低筋面粉500克,加入一袋牛奶,2勺绵白糖,2勺黄油,5克高活性酵母,两颗鸡蛋,留出1个蛋黄备用,面包糠50克,用温水加牛奶和面,醒发30分钟,面团醒发两倍大,然后再把面揉成5个剂子,各自揉成长条状备用。
在烤盘上铺好锡纸,然后把长条形面剂依次盘好成五个面包形状,高压锅预热后放入烤盘,盖上锅盖,烤上20分钟既可完成,一盘美味蓬松的面包就做好了。
低筋面粉500克,加入一袋牛奶,2勺绵白糖,2勺黄油,5克高活性酵母,两颗鸡蛋,留出1个蛋黄备用,面包糠50克,用温水加牛奶和面,醒发30分钟,面团醒发两倍大,然后再把面揉成5个剂子,各自揉成长条状备用。
在烤盘上铺好锡纸,然后把长条形面剂依次盘好成五个面包形状,高压锅预热后放入烤盘,盖上锅盖,烤上20分钟既可完成,一盘美味蓬松的面包就做好了。