1、外形不同：小籽籽瓜表皮较薄，纹路深，且纹路很整齐；大籽籽瓜表皮很厚，纹路很浅，有些甚至没有纹路。
2、形状不同：小籽籽瓜是圆形，果皮摸起来十分光滑；大籽籽瓜是球形、长椭圆形
1. 外观形态：阎良甜瓜大籽和小籽在外观上有明显差异。大籽的大小一般为1.5-2.0厘米，呈扁圆形或卵圆形，表面光滑；而小籽的大小一般为0.8-1.2厘米，呈圆形或椭圆形，表面相对较粗糙。
2. 味道口感：阎良甜瓜大籽和小籽在口感上也有所不同。大籽含油量较高，口感香甜、细腻；而小籽含油量较低，口感相对清淡。
3. 用途不同：由于其外观、口感等方面的差异，阎良甜瓜大籽和小籽在使用时也有所区别。大籽通常用于制作糕点、点心等食品；而小籽则更适合作为调味料使用，如用于制作酱油、豆腐等食品。
需要注意的是，在购买和使用阎良甜瓜时，应根据具体需求选择合适的种类和规格，以充分发挥其食用和药用功效。
