盛世芳华里的迎春猪肉丸怎么做的（盛世芳华里的干炒萝卜怎么做）

主料

猪瘦肉适量

辅料

冰块适量

调料

盐适量，胡椒粉适量，红薯淀粉适量，玉米淀粉适量

1. 食材:猪瘦肉去除干净筋膜切块。

2. 放入破壁机中，500克猪肉放50克红薯淀粉10克玉米淀粉。

3. 放入盐调味。

4. 放入胡椒粉。

5. 放入味精。

6. 放入冰块。

7. 再放入大概50克的水。

8. 搅成蓉。

9. 搅好后再放入碗中再次搅拌上劲。

10. 用虎口处挤成丸子。

11. 放入温水中，开中小火慢煮。

12. 煮至丸子全部漂浮起来后再小火煮三分钟即可。