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鲜海参煲汤怎么做

鲜海参煲汤怎么做

更新时间:2024-04-17 15:29:26

鲜海参煲汤怎么做

原料:海参 1条,花胶 2片,乌鸡 1/3只,红枣,枸杞,淮山,姜片。

做法:

1.海参提前泡发好。

2.花胶泡发好。

3.乌鸡剁小块淖去血水。

4.洗净红枣,枸杞,淮山。

5.生姜去皮切片。

6.全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时。


一、用料:鲜海参 一个、干贝 五个、鱿鱼 三片、瘦肉 五片、当归 一片、姜 一片、枸杞 五个、桂枝 一根、味精 一茶匙、盐 抖几粒、水淀粉 少许、鸡粉 少许

二、做法步骤:

步骤 1.把海参 剪开去除肠子,清洗干净,

步骤 2、瘦肉 或排骨

步骤 3、干贝 提味提鲜

步骤 4、鱿鱼切点花 

步骤 5、香料 去腥增香

步骤 6、综合一起放小炖煲

步骤 7、锅下点水 加入调味 鸡粉多点 水开后少许水淀粉勾兌下 不要太稠

步骤 8、然后把汤倒入,上煲炖一个小时即可。

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