食材：鸡胸肉2块、姜、葱花、饺子皮
做法：
1.鸡胸肉剁碎，加入1勺姜末、2勺葱花、2勺生抽、1勺老抽、少许鸡精、1勺孜然粉、1勺香油，拌匀成鸡胸肉馅
2.用饺子皮把馅料包起来，包成圆形或者自己喜欢的形状，锅内少许油，放入鸡胸肉馅饼，小火煎至两面煎黄完成
馅饼的做法步骤
1牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，直到牛肉开始上劲，变得粘稠即可。
2面团用发面法，这样面团比较柔软，面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团，用保鲜膜盖上，饧发两倍大。
3将发好的面团用力搓揉几分钟，分成大约核桃大小的剂子。
4用擀面杖擀成皮。
5包入馅料，捏紧。
6用平底锅或者电饼铛子慢慢烘烤。
7至两面金黄起酥即可。
