橡子是一种坚果类食物，它的味道通常会有一些苦涩，如果想要吃不苦不涩的橡子，可以尝试以下方法：
1. 浸泡：将橡子浸泡在水中，时间可以根据橡子的大小和苦涩程度来决定，一般需要浸泡 2-3 天左右。浸泡后的橡子可以去除一部分苦涩味道，同时也可以使橡子更加柔软。
2. 烤制：将浸泡后的橡子放在烤箱中烤制，温度可以设置在 180°C 左右，时间可以根据橡子的大小和口感来决定，一般需要烤制 20-30 分钟左右。烤制后的橡子可以去除一部分苦涩味道，同时也可以使橡子更加香甜。
3. 炒制：将浸泡后的橡子放在锅中炒制，可以加入一些调料，如盐、胡椒粉等，炒制时间可以根据橡子的大小和口感来决定，一般需要炒制 10-15 分钟左右。炒制后的橡子可以去除一部分苦涩味道，同时也可以使橡子更加美味。
4. 煮制：将浸泡后的橡子放在锅中煮制，时间可以根据橡子的大小和口感来决定，一般需要煮制 20-30 分钟左右。煮制后的橡子可以去除一部分苦涩味道，同时也可以使橡子更加柔软。
需要注意的是，橡子中含有一些苦涩的成分，如单宁酸等，这些成分对人体有益，但如果过量食用，可能会对身体造成不良影响。因此，在食用橡子时，需要适量食用，避免过量食用。
