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饭店拼盘做法(酒店拼盘菜谱大全)

饭店拼盘做法(酒店拼盘菜谱大全)

更新时间:2024-04-08 14:22:40

饭店拼盘做法

工具材料:

香菜 5根

面筋 一块

海带丝 一把

洋葱 适量

食用油 少许

干红辣椒 三颗

陈醋 适量

生抽 少许

香油 少许

凉拼做法

01

准备好食材:香菜切断,干海带丝用水泡开,洋葱切丝,面筋切块。

02

碗中放入陈醋3勺、生抽半勺,少许食盐,几滴香油。干红辣椒切成小段。

03

把菜码都放进盆中,再把调好的酱汁浇进去,搅拌均匀。

04

炒锅放入少许食用油。

05

油开后,直接浇到辣椒上面,做成辣椒油。

06

把辣椒油倒入菜中,凉拼就做好啦。

07

搅拌搅拌就可以吃喽,真的超美味,顶得上饭店的感觉了。

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