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烧烤月牙骨高压锅压多长时间(烧烤板筋高压锅一般要压多久)

烧烤月牙骨高压锅压多长时间(烧烤板筋高压锅一般要压多久)

更新时间:2024-04-05 15:42:30

烧烤月牙骨高压锅压多长时间


需要15~20分钟。将月牙骨用清水冲洗干净,然后放入高压锅内,在高压锅中加入适量的水,加水的量要摸过骨头。

将生姜用刀拍散,放入锅中,再加入适量的黄酒,用大火将水烧开,高压锅上气之后转成小火,炖15分钟到20分钟。

月牙骨是呈月牙形的脆骨,它上面的肉质很好,如果用它来做烧烤,并用高压锅来加工处理,在刷上作料后放入高压锅,用小火档加温8分钟即可开锅食用。

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