1、播种：将籽粒饱满的青菜种子浸泡在温水中催芽，然后播撒在肥沃疏松的土壤中。
2、移栽：青菜幼苗长出后，要将其挖出，移栽在向阳田地里。
3、施肥：移栽后为青菜提供氮肥，促进生长。
4、浇水：每天浇水一次，保持环境湿润。
1、选地作畦
挑选没有污染、重金属超标残留、向阳干燥、排水方便的田块，土壤以排水性能好，疏松肥沃的砂质土壤，采取窄畦深沟的方式，畦宽控制在1.2-1.5m左右，畦面要平整。
2、品种选择
种植时间不同，品种也有所不同，若在3月下旬前种植，最好选择晚熟品种；3月下旬后种植则选择早中熟品种。
3、施肥
高畦栽培白菜，春季阴雨天气较多，会影响白菜生长，在前茬作物收获之后要及时进行翻地晒白工作。种植小白菜主要施撒腐熟有机肥，按4000公斤/亩的比例施撒腐熟栏肥作为底肥，出苗之后选择晴天追施1-2次沤熟的稀粪肥，采收前7天停止对小白菜施粪肥。
4、病虫防治
在种植过程中要及时将田间的杂草清除，利用银灰遮阳网驱蚜，灭虫灯诱杀；勤检查，做好病虫害防治。
小白菜的育苗方法
在温度较高时种植四季小白菜适合直播法，温度较低时则可以播种后再移栽。
1、将盆土浇湿，把种子和细土均匀撒播在土面，上面覆盖一层薄土，用喷雾将表土喷施保持湿润，一般3-4天便会发芽，若温度较低则需要7天左右。
2、在幼苗期时保持土壤湿润，气温较高时每天早晚各浇一次水，发芽2周后在浇水时喷施 1一次稀薄的腐熟有机肥。
3、待幼苗有4-5片真叶时，便可进行移栽定植，株距根据小白菜品种的大小进行调整，一般是在15-20cm左右，定植后要浇足够的水，祝好遮阴工作，待幼苗适应环境成活之后便可进行正常管理。
4、如果不需要移植，要及时进行间苗，把较大的苗拔出，让苗分布均匀。间苗可以多次进行，知道间距合适，在每次间苗后要给小白擦追施1次腐熟有机肥。
