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爆米花丸子做法(湖北的爆米花丸子怎样做)

爆米花丸子做法(湖北的爆米花丸子怎样做)

更新时间:2024-04-09 13:22:52

爆米花丸子做法

第1步.剩饭用刀剁碎一点

第2步.把肉末、酱油、蚝油、盐、五香粉都加入剩饭里,搅匀。

第3步.搅匀后加面粉,再加一点点水,不要太多,搅匀成,手捏的起就好。

第4步.锅里加油,六成热,一只手捏出圆形的圆子,另一只手用汤勺刮出来,下锅炸至金黄即可。注意要用中小火,不然会变黑了。

原料

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猪肉泥 (适量)

糯米花 (适量)

香葱末 (适量)

桔子 适量

精盐 适量

1/猪肉泥,香葱末,糯米花。

2/切好的肉泥,葱末倒进爆米花碗里。

3/加适量的精盐,生粉,清水和均匀待用。将和好的米花肉泥做成圆子。

4/做好的丸子放进蒸锅里蒸10分钟。

5/将备好的桔子切片。

6/切好的桔子摆盘。

7/再将蒸好的糯米肉丸扣在盘中间即可上桌。

8.美味又好吃的爆米花丸子做法完成开吃了。

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