东北碴条面怎么和筋道好吃（用玉米面做东北碴条怎么和面）

在东北其实我们做的面食也非常的多，像饺子，馒头，花卷，包子，各种面的饼，手擀面等等，可以说是品种齐全，换这样吃，现在我们的生活可真是天翻地覆的变化，想吃什么就做什么，想穿什么就买什么，只有想不到的，没有买不到的。

就拿市场上卖的面条来说，就有很多种认你挑选！要说东北的碴面条怎么和筋道好吃，首先把碴面用开水烫了，然后少对点白面里，在打里一到两个鸡蛋里，会更筋道又有口感！