这要看什么鱼了,一般这么大的鱼,常见的有金枪鱼,鲨鱼,和鲟鱼。
超过200斤的鱼,一般都会切成很多块,再处理。
金枪鱼的话,一般是越大越好,但是900斤和200斤的处理基本差不多,都是切小了,再给人去做刺身或者其他加工食物。
而鲨鱼这么大,基本是没有人吃了,因为太难吃了,所有即使有,也是搅碎了去喂鱼。
至于鲟鱼,或者其他巨型淡水鱼类,基本超过两百斤,也是切碎了再处理,但是很少去做刺身的,肉质也不好,大部分给加工厂做成其他动物的食物。
这要看什么鱼了,一般这么大的鱼,常见的有金枪鱼,鲨鱼,和鲟鱼。
超过200斤的鱼,一般都会切成很多块,再处理。
金枪鱼的话,一般是越大越好,但是900斤和200斤的处理基本差不多,都是切小了,再给人去做刺身或者其他加工食物。
而鲨鱼这么大,基本是没有人吃了,因为太难吃了,所有即使有,也是搅碎了去喂鱼。
至于鲟鱼,或者其他巨型淡水鱼类,基本超过两百斤,也是切碎了再处理,但是很少去做刺身的,肉质也不好,大部分给加工厂做成其他动物的食物。