凌云诺里的乳鸽木耳汤怎么做（玉竹乳鸽的做法和配方）

鸽肉1只

辅料

黑木耳1把姜适量葱适量蒜适量料酒适量食盐适量水适量

步骤1

黑木耳提前用水泡发，鸽子处理干净后入开水锅中氽一下捞出

步骤2

转入炖锅中，加入姜葱蒜

步骤3

加入适量的料酒大火煮开转小火炖一个半小时

步骤4

加入黑木耳再炖半个小时，起锅加盐即可