1、是否带皮不同:松茸分带皮的和不带皮的。带皮的黑一些,但实际上是不带皮的香。
2、老菌和嫩菌的比例:看老菌和嫩菌的比例。老菌就是开伞的,嫩菌就是没开伞的。老菌便宜,嫩菌贵。
3、价格高低不同:颜色白的价格高。
4、颜色:干松茸是新鲜松茸沥干水分之后形成的,这个过程能够有效的延长松茸的保质期,沥干水分之后的松茸,颜色要更浅一点,因此也可以通过干松茸的颜色来辨别。
1、是否带皮不同:松茸分带皮的和不带皮的。带皮的黑一些,但实际上是不带皮的香。
2、老菌和嫩菌的比例:看老菌和嫩菌的比例。老菌就是开伞的,嫩菌就是没开伞的。老菌便宜,嫩菌贵。
3、价格高低不同:颜色白的价格高。
4、颜色:干松茸是新鲜松茸沥干水分之后形成的,这个过程能够有效的延长松茸的保质期,沥干水分之后的松茸,颜色要更浅一点,因此也可以通过干松茸的颜色来辨别。