湖南木姜子辣椒酱做法（云南木姜子辣椒酱的制作方法）

用料

木姜子半斤

老干妈1瓶

菜油适量

芝麻油适量

步骤 1

木姜子去蒂，洗净晾干，用料理机打碎（没有料理机的可以舂碎）

步骤 2

锅里放油，倒入木姜子小火吵5分钟左右（出木姜子的香味就行）

步骤 3

倒入老干妈辣椒，芝麻油炒至变色（这里根据个人喜好，炒干一些比较存放的久）