首先需要准备好主要材料：蜂蜜、面粉、鸡蛋、牛奶、油和泡打粉。将所有材料混合在一起，搅拌均匀，然后倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烘烤20-25分钟即可。
烤好后，可以用刀将蜂蜜糕切成小块，上面撒上一些白糖或蜂蜜，更加美味可口。这款蜂蜜糕简单易做，口感酥软，香甜可口，非常适合作为下午茶或甜点。
答：首先准备双耳厚底平底锅，然后放入蜂蜜、砂糖和黄油,中火加热——类似煮焦糖的方式——不要去搅动它,如果感到不均匀,可以适当晃动锅子...2.面粉中拌入肉豆蔻粉(非必须,如果不喜欢它的味道可以放弃此项原料)。此时锅中的糖已完全融化并开始沸腾冒泡,此时可以立刻离火进行下一步骤...3.离火后立刻加入苏打粉,并快速搅拌,糖浆会快速出现大量泡沫并膨胀数倍体积,同时颜色变淡,这些都是正常现象,不用担心。4.当体积不再变化时,加入蛋黄(中等大小,均匀),立刻快速搅拌防止蛋黄结块,然后室温静置5分钟左右使之自然降温。
