红鲟蒸槟榔芋怎么做（清蒸槟榔芋的家常做法）

1、米翘洗干净去头。背脊下刀不切断，料酒、姜片、盐腌制10分钟，洗干净备用。

2、大葱切丝、姜片垫底，摆盘，面上放点小米椒，蒸制20分钟。

3、放入大蒜、小米椒、盐、味精、鸡精、花椒面、蚝油、生抽、蒸鱼豉油搅拌均匀。

4、把蒸出来的水倒掉，葱丝、姜片夹出去，佐料到在鱼上，加入香菜或者小葱。

上好槟榔芋头 1个

白糖 适量

蒸槟榔芋的做法

槟榔芋洗净,切大块,隔水蒸约20分钟

沾白糖吃

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