一是生产。只有分析规模养殖散养占比,优劣势。
二是加工,主要分析屠宰,和精深加工前景。
三是销售,主要分析目标市场。
四是质量,主要分析环保控制,质量安全。
五是疫病防控,主要分析猪瘟等动物疫情控制。
六是风险,主要分析风险控制。