作法：
1.) 将紫甘蓝的心切除，先暂时将红甘蓝心放在一旁。

2.) 将一半的啤酒从罐子里倒出后，把紫甘蓝插到啤酒罐上。

3.) 将啤酒罐和龒甘蓝放在烤架上，刷上美式烤肉酱后烤大约30至50分钟，然后在15分钟后再次刷上用烤肉酱。(烧烤时间取决于紫甘蓝的大小。)

4.) 将烤好的紫甘蓝从啤酒罐上取下后，将所有的紫甘蓝切成小块放入大碗中，再加入剩下的烤肉酱。

5.) 将紫甘蓝心和红洋葱切成丝后放入一个碗中，再将刨成丝的红萝卜、美奶滋、苹果醋、蜂蜜、盐和黑胡椒搅拌均匀。

6.) 现在来组合汉堡。首先，在汉堡面包上放一层烤过的紫甘蓝酱。放上汉堡肉、切达起司，墨西哥辣椒，以及1-2汤匙混合生菜。然后，在最上面放上第二个汉堡面包，健康美味的汉堡就完成了。

