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山西月饼的做法和配料有些什么(正宗的山西月饼的制作方法)

山西月饼的做法和配料有些什么(正宗的山西月饼的制作方法)

更新时间:2024-04-09 21:24:08

山西月饼的做法和配料有些什么

山西月饼以香鲜酥甜闻名整个山西,被认定为“山西名小吃”、“山西名点”,以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。

配料:面粉九份,奶粉一份,白糖三份,溶化的黄油一份半,鸡蛋五个,干酵母粉一满茶勺。

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