葱和蒜为什么不能一起种植（为什么葱和蒜不能种在一起）

葱和蒜一般不能一起种植，其主要原因是：以植物学分类来看，葱和蒜同属于百合科植物，同一科的蔬菜因为“亲缘”关系较近，有许多相同的病虫害，一起种容易传染，病虫害发生较严重，影响产量和质量。因此，生产上同科蔬菜都不宜一起种，而且还提倡轮作。

主要是因为混栽后，一旦有其中的一种感染锈病，另一种也会感染，再加上锈病是大葱、大蒜共生病害，一旦锈病病菌冬孢子在其任何一种残体上越冬，春季都有可能通过气流和雨水传播给另一种。所以在种植中切忌把大葱、大蒜混和栽培。