头籽冰虾怎么吃，
首先在食用头籽冰虾之前，要把虾线去除掉，还要把虾头、虾腮、虾黄去除掉。之后清洗干净，进行烹制就行了。虾线在虾的背部上，是虾未排泄的废物，如果食用的话，会有一股泥腥味，从而影响食欲和口感。头籽冰虾的头部有一些金属元素。
1、冰虾的正确吃法 ：
（1）将北极虾放到常温下里，当然解冻后，用冷水洗后立即服用就很好吃，它自身的鲜美和营养成分一点也不会损害。
（2）假如你还想要其他的吃法，那，首先推荐做水果沙拉，立即解除冻结后用矿泉水或凉开水清洗下，剥出鲜虾，用于和各种各样水果蔬菜混和，做水果沙拉全是很好的挑选。
（3）做干锅菜。一般平时品尝到的可用虾来做的菜，北极虾都可以。油焖北极虾，水煮北极虾，麻辣干锅北极虾，麻辣北极虾，莴笋炒北极虾这些，都可以。
2、冰虾可以直接吃吗：冰虾不可以直接吃，需要完全煮熟以后再吃。冰虾本身属于一种水生的动物，在生长的过程中身体内可能会有一些寄生虫，如果没有完全烹饪熟透以后就吃，有可能会导致寄生虫侵入人体，不利于人体的健康。
