1· 面粉一半用开水搅拌，一半用凉水搅拌，然后用手把面粉团在一起，保鲜膜醒发10到20分钟，水的量要根据面粉吸收水分的程度适度掌握
2· 分成50克一个的小面团
3· 擀圆，家里还有一点儿高粱面，和面的时候，我就一起放进去了，所以看着有黑点儿
4· 蒸锅加水，把蒸馍布铺到蒸架上，然后铺上刚擀好的面饼
5· 放好面饼，蒸锅盖上盖子继续蒸，擀好一个开盖放上一个，继续盖上蒸，一直到最后一个擀好放进去，再继续蒸五分钟
6· 胡萝卜切丝，土豆切丝，菜炒好，水烙馍出锅
1. 准备好面粉和温水
2. 面粉和温水搅成团
3. 在加干面粉揉成团醒发
4. 醒发一个小时后把面团分成小团
5. 上锅蒸
6. 把黄瓜切丝大拉皮洗一下
7. 调料汁
8. 调好的凉菜
9. 馍卷菜
