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冬瓜汤怎么做好吃又简单 做(冬瓜汤的做法大全最简单)

冬瓜汤怎么做好吃又简单 做(冬瓜汤的做法大全最简单)

更新时间:2024-04-09 14:25:40

冬瓜汤怎么做好吃又简单 做

材料:冬瓜 适量     蒜 2瓣    葱 1根     生抽 少许

做法:

1.冬瓜切成厚厚的薄片  葱和大蒜切碎备用

2.热锅凉油,放入大蒜炒香。

3.冬瓜炒个七七四十九下,倒入少许生抽。

4.放入一大碗水,大火煮5.6分钟,看冬瓜分量而定,煮的时间长短。

5.起锅,葱花我是到碗里才放的。

食材:冬瓜1块,鸡胸脯1块,粉丝1把,香菜1颗,小葱1颗

调料:食盐,生抽,蚝油,料酒,胡椒粉,淀粉,鸡精,香油

做法:

1、鸡胸脯洗净后,然后剁成肉馅,然后加1勺生抽、1勺蚝油,1勺盐、1勺胡椒粉、2勺淀粉搅拌上劲,调成鸡肉馅;

2、冬瓜洗净后切薄片后再切成冬瓜丝备用,香菜和小葱切末备用;

3、锅中烧水,水开后将调好的肉馅汆丸子,待丸子变色后下入冬瓜和粉丝再煮10分钟左右;

4、然后根据个人口味加少许食盐和鸡精调味;

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