1.
所有原料准备好:油麦菜洗净沥干水分
2.
杏鲍菇撕成丝沥干水分
3.
笋子焯水后切片,红薯粉丝,豆腐泡备用
4.
红薯粉事先在热水里泡发
5.
调料:蚝油、原生酱油、芝麻油、香醋、油辣子、花椒油、芝麻酱、花生酱、孜然粉、熟芝麻、白糖,辣椒酱
6.
芝麻酱和花生酱各两勺用香油和少许凉开水化开
香葱、香菜、大蒜切成末搅拌均匀调和一下即可
麻辣拌菜原料：土豆、青菜、火锅丸子、花生碎、麻油、盐、味精、辣椒油、孜然、麻辣鲜。做法步骤：第1步、锅中烧水，下入土豆和火锅丸子煮熟。
第2步、最后下入青菜。
第3步、把青菜煮熟
第4步、捞出控水备用.
第5步、容器中加入花生碎、 芝麻油
第6步、放入白糖。第7步、加入盐和味精。
第8步、加入辣椒油。
第9步、加入孜然。
第10步、加入麻辣鲜。
第11步、搅拌均匀
第12步、煮好的菜和丸子放料汁里面拌匀
第13步、最后撒芝麻完成
