食材清单:西兰花 200克 、 肉片 200克 、 盐 少许 、 糖 少许 、 生抽 1勺 、 松茸鲜 1袋 、 葱花 少许 、 孜然粉 少许
烹饪步骤
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准备好所有食材,洗净备用。
2/12
先将肉去腥腌制备用。
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锅热后倒入油,将肉片倒入翻炒。
4/12
再倒入葱花煸炒起香。
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接着将西兰花倒入一起翻炒均匀。
6/12
接着倒入少许盐调味。
7/12
一勺糖起鲜。
8/12
少许生抽上色。
9/12
最后再倒入一袋松茸鲜起鲜。
10/12
最后撒入少许孜然粉调味即可出锅啦!
这样炒好好吃;西蓝花洗净后切成小块焯水,五花肉焯出血水后切成片,锅热入油大蒜红辣椒炒香、倒入猪肉炒出油后放西蓝花盐、酱油、蚝油炒至猪肉熟出锅。