糍粑辣椒是一种不易保管的美食,要想存放时间长一点,最好把它们装在一个干净的玻璃瓶里,并且放在冰箱里面冷藏。但是任何食物都有一定的保鲜期,所以不能存放时间过长,尽快吃完最好,毕竟身体健康最重要。
或者打好的糍粑辣椒分成小袋装好,放冷冻室保存,用的时候拿一袋解冻就好了,也很方便
打好的糍粑辣椒分成小袋装好,放冷冻室保存,用的时候拿一袋解冻就好了,很方便
我们在菜场买的糍粑辣椒通常是加了蒜和姜同时绞的,这种生的时候闻着就已经很香了,但是放时间长了味道就不好了,我制作这种不加姜蒜的适合家庭制作,一次可以多制些冷冻保存,随用随取很方便。