四川泡菜加菜时加盐按荣盐比例多少（做四川泡菜盐和水的比例是多少呢）

四川泡菜加菜时按荣盐比例一般是根据个人口味而定，但是一般来说，盐的比例是菜的重量的2%-3%左右。如果您想要更咸一点的口味，可以适量增加盐的比例。